ちくわぶ? 関西のコンビニで見かけないおでんの具



関東の友人宅に招かれたとき

おでんの中にはいっていた「ちくわぶ」

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出典:タカトー

 

そんな具があるんやって思ったくらい関西では、知られていません。

関東ではメジャーなんだそうですが

 

「ちくわ」なのかと聞くと

そうではないらしい

 

しかも、関西のコンビニのおでんシリーズにもないよ、ちくわぶ

 

セブンイレブンのおでんシリーズ

を調べてみましたよ

P1720923_m出典:Gigazin 

全国共通

  • 大根
  • タマゴ
  • しらたき
  • ウィンナー
  • 餅入り巾着
  • アラびきソーセージ
  • ロールキャベツ
  • つぶ串

 

ココから面白いのがご当地仕様があるんやね

関西や北陸
  • ひろうす
  • ゴボウ天
関東
  • ちくわぶ
  • はんぺん

なるほど関東にはやはり「ちくわぶ」は必須みたい

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関西人のための「ちくわぶ」って何?

 

ちくわぶとは小麦粉と水で作って生地を

延ばして帯状の麺帯を作ります。

 

麺帯を棒に巻き付けて、星形の形でちくわ型に固めたものです。

東京のおでんには欠かせない具で

関東特有みたいです。

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関西で流行っていない理由って何だろう?

関西人のうどんと、関東人のそばが大好きなことにも

起因するのかなと思います。

 

粉もんの食材が多い関西では、特徴のすくないちくわぶが

目立たないのか

味がないから好まれないのか

あるいは、煮込むとちくわぶが溶け出して、つゆが濁ってしまうのを

嫌う関西人独特のものなのか

 

そんな要因ではないでしょうか

 

まとめ

ご当地のおでんシリーズで有名になってきたのか

関西のスーパーでも、少しづつ陳列しているところも出てきているようです。

 

はんぺんも、あつては関西では全然知られていない存在でしたが

スーパーに置かれるようになってきたら

メジャー化していくのかな。

 


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